上圖是兩道餸菜，一碟是瑞典肉丸，一碟是燒牛肉。
肉丸真是如期望般的彈口，又重肉味，加上一個好mild的mushroom source同rasberry preserves，為肉丸引出一種前所未有的清新口感，可謂剛柔並濟的，無錯，是preserves，not jam.很多人都以為那個是jam，但jam的製作其實是先將該個fruit切好，去皮煮熟，但preserves是用原隻水果煮熟,所以會有果肉碎、果皮，種子等等，口感是有明顯的分別的。
而燒牛肉更是可媲美酒店水準，真的，真的很嫩滑，很有味道，而熟的程度剛剛meet了自己的要求，大約５－６成左右，不錯。
其實如圖所見，是有薯仔當伴碟的，他們用上的是本地少有的小薯仔，雖然只是用水boil，又沒有加seasoning，但實在好吃，中和了先前吃肉丸和燒牛肉之純肉口感。
價錢:肉丸十粒－$19，燒牛肉－$42，汽水－$7(任飲@@)
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